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做果茶赚钱吗

更新时间: 2018-12-04

编辑:世纪小敏

来源:世纪加盟网

内容摘要: 但传统奶茶因口感单一,竞品同质化严重而日渐衰落。果茶作为茶饮界的新秀自然受到了许多人的欢迎,尤其是90后这类群体,对于果茶这类新式茶饮的认可度更高。 那么做果茶这类饮品在市场上赚钱吗?

近几年餐饮行业最为火爆的项目之一就是新式茶饮,在茶饮界,各大茶饮品牌在市场中近乎呈现一种野蛮生长的态势,面对着新零售业态下的消费升级,茶饮界的各种产品不断涌现在市面上,让人应接不暇,果茶、奶盖、雪顶这些茶饮已经逐渐占据的茶饮界的菜单,今天小编和大家分享的就是茶饮界的一匹黑马,果茶这类饮品是否赚钱?

近几年,手作茶饮行业以20%的年增长率持续上涨,据中商情报网数据分析,茶饮市场总值即将超过8000亿元。但传统奶茶因口感单一,竞品同质化严重而日渐衰落。果茶作为茶饮界的新秀自然受到了许多人的欢迎,尤其是90后这类群体,对于果茶这类新式茶饮的认可度更高。

那么做果茶这类饮品在市场上赚钱吗?我们以一家果茶单品店为例,一般一杯果茶的价格在8-20块钱左右,按照大家的心里预期来计算,一天如果卖出150-200杯的果茶单品,按照均价12块钱一杯来计算的话,一天的营业收入大概在1800-2400元,一个月的营业收入5-7万元左右,水果茶的毛利润在70%左右,一月的毛利润收入大概在4-5万元。

另外,再来分析一下开果茶店的成本支出,每个月的费用支出大致是房租、水电、进货物料,人员工资等费用,房租每个月的支出按照一线城市20平大小的店铺计算,大概在3000元/月,其他的费用加起来在5000-6000元,扣除这些费用,每个月的纯利润收入在2-3万元。一年下来的利润收入20-30万元左右。

总体上来说,做果茶还是很赚钱的,尤其是现在年轻人的口味多变,追求时尚潮流,如果做出一款让年轻人喜爱的鲜果茶饮,在茶饮市场上也会有一定的市场份额,当然现在茶饮市场的同质化竞争相当严重,对于果茶来说,如何突破同质化竞争的瓶颈显得尤为重要。

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