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健康行业持续萌芽,健身餐创业要注意这几点

更新时间: 2019-01-01

编辑:世纪小辉

来源:世纪加盟网

内容摘要: 圈里的饮食文化也逐渐走进大众视野。 据调查显示,约七成人群有健身诉求,八成希望自己通过合理饮食对健康和体重进行控制。因此,健身餐这个市场作为饮食行业里的蓝海,作为创业项目大有可为。 选择健身餐作为创业项目,你需要明白些什么呢? 1、健身餐是什么? 简而言之,健身餐就是低脂肪、低热量、少盐、少糖且富含高纤维和营养的一类食物。分为增肌、减脂、均衡营养三大类。 2、健身餐的服务对象是哪些?

导读:不想再过朝九晚五,平平淡淡,丝毫找不到自己存在价值的生活?创业者千军万马,怕落后于人,享受不到创业初期红利?健身餐了解一下?


从刀耕火种、茹毛饮血到科技时代、文明社会,人们对于“吃”,也从原来的的填饱肚子逐渐过渡到健康饮食。一个普遍被接受的看法是:有教养的人在饮食上会有所节制,只有野蛮人才会胡吃海喝。

随着人们对健康品质生活的诉求越来越高,轻食主义一时间大行其道。健身餐这一原本只流行在健身圈里的饮食文化也逐渐走进大众视野。

据调查显示,约七成人群有健身诉求,八成希望自己通过合理饮食对健康和体重进行控制。因此,健身餐这个市场作为饮食行业里的蓝海,作为创业项目大有可为。

选择健身餐作为创业项目,你需要明白些什么呢?

1、健身餐是什么?

简而言之,健身餐就是低脂肪、低热量、少盐、少糖且富含高纤维和营养的一类食物。分为增肌、减脂、均衡营养三大类。

2、健身餐的服务对象是哪些?

混迹于健身房,但却没有条件自己动手做健身餐的,例如学生;有条件但却没有精力的,例如都市白领;有条件有精力却不得其法的,例如中年人群……只要是对控制体重,塑形健美有需求的,都可以是服务对象。

3、市场定位是什么?

是走高端专业定制化路线,还是走平价亲民化路线?是牺牲一些营养增添丰富多样的味道更适合大众口味,还是牺牲口味保证严格的营养配比获得专业人士的青睐?

4、营业线路是什么?

是个人单干发展大众线路还是联合健身房专供健身人士道路?是做店内直销还是店内外卖相结合?抑或发展加盟,尽早赚取第一桶金?

5、原材料从哪里来?

原产地直采直购?还是选择半成品便于烹饪?

在明白以上五个问题之后,定价以及盈利模式便一目了然了,举个例子:

以控制体重塑形健美的女同胞为服务对象,那么我们就应该选择产品平价亲民化;以提升输出、积攒客户流量、增强品牌力,那么我们就需要大众化,于是选择加盟或店内外卖相结合的营业模式,最大化我们的销售流量。自然而然的,定价也就不能太高,所以选择购买半成品,降低成本的同时尽可能增大出货量,通过薄利多销的方式创造盈利。

综上所述,如果现在能抓住健身餐的潮流趋势,那么你就抓住了时代的大机遇。给自己当老板,也不再是一句鸡汤口号。目前市场尚待开发,人人都有机会尝试,说不定你就是下一个汪小菲。

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